Er wordt vaak gezegd: “Een appel per dag houdt de dokter weg.” Maar achter dit populaire gezegde schuilt een ware voedingsschat. Deze knapperige vrucht, zowel zoet als zuur, zou zomaar je beste bondgenoot voor je welzijn kunnen worden. Een betere spijsvertering, een beter humeur, een slanker figuur… De appel is echt een klein wonder der natuur. Maar waarom is deze ogenschijnlijk gewone vrucht zo goed voor ons lichaam?
Optimale spijsvertering dankzij pectine
Heb je na het eten wel eens een zwaar gevoel in je maag? Een appel kan dan wellicht helpen om je maag te kalmeren. Appels zijn rijk aan pectine, een oplosbare vezel, die de goede bacteriën in je darmflora voedt. Het resultaat: een betere spijsvertering, minder een opgeblazen gevoel en een regelmatige stoelgang.
